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开一家黄焖鸡米饭需要多少钱

更新时间: 2019-01-08

编辑:世纪小郭

来源:世纪加盟网

内容摘要: 说起近些年市场最火爆的中式快餐类品牌,黄焖鸡当仁不让。曾经的中式快餐统治者是沙县小吃、兰州拉面,直到黄焖鸡这个如同BUG一般的存在横空出世,短短几年时间就蹿升成为快餐界的一线,做成了对手们十年甚至几十年都完不成的事情。黄焖鸡也顺势成为最为火热的创业项目,加盟品牌也如雨后春笋一般冒了出来,一时间,可以说是“天下无人不识君”。

说起近些年市场最火爆的中式快餐类品牌,黄焖鸡当仁不让。曾经的中式快餐统治者是沙县小吃、兰州拉面,直到黄焖鸡这个如同BUG一般的存在横空出世,短短几年时间就蹿升成为快餐界的一线,做成了对手们十年甚至几十年都完不成的事情。黄焖鸡也顺势成为最为火热的创业项目,加盟品牌也如雨后春笋一般冒了出来,一时间,可以说是“天下无人不识君”。

今天,小编就来扒一扒开一家黄焖鸡米饭需要投入的资金,让各位有志于此的创业者心里也有个底。

众所周知的,开一家黄焖鸡米饭最重要的是在于供应链,也就是从进货到成品这一条生产线是需要完善且高效的,毕竟,快餐最重要的一点就是在于出餐效率。高效的出餐,意味着良好的翻台率,不但是整个店铺口碑的保障,也是利润上限的前提。因此这条供应链是经营者需要优先考虑的,也是要投入成本才能完成的。

当然,如果是选择以加盟的方式开一家黄焖鸡米饭,供应链的问题能够得到品牌方的解决,经营者自然也就无需考虑过多。但是面临的问题之一就是供应链的流畅问题,毕竟,品牌方同时需要对上百甚至上千加盟商负责。对自营者而言,这条供应链需要投入的不仅是资金还需要时间,好处自然也是显而易见的,掌握在自己手上的供应链稳定且可靠。一般而言,建立一条这样的供应链成本在几万到十几万不等,主要是看店面以及运输渠道的大小。

除此之外,开一家黄焖鸡米饭还需要投入的成本也就无非是“老三样”:店面、设备以及人力成本。这部分的投入往往都跟店铺面积以及店铺地址息息相关。在一二线城市还是三四线城市,投资金额也是相差较大,但是,一般而言无论是加盟还是自营,20万元基本可以搞定。

黄焖鸡目前市场已经处于激烈竞争的状态中,毕竟饱受诟病的“同质化”问题是黄焖鸡很难解决。因此市面上如今的黄焖鸡米饭店已经开始达到了“万物皆可黄焖”的境界。如何在这些竞争对手中脱颖而出,才是每一个黄焖鸡米饭从业者需要深入考虑的问题。

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