边记全羊汤

诚信等级:

加盟品牌:【边记全羊汤】

所属行业: 中餐   基本投资:1-5万

更新时间 : 2018-09-12

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边记全羊汤

  • 经营产品:羊肉汤
  • 品牌源地:石家庄市
  • 盈利额度:80%
  • 加盟店数:202家
  • 加盟区域:全国
  • 适合人群:
  • 意向加盟

    652人
  • 申请加盟

    321人
  • 好评率

    98%
  • 1-5万

    投资金额

    申请加盟

公司名称:石家庄市利口福餐饮有限公司

等级:认证会员V1年

资质审核:

档案编码: 201802216094

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项目介绍

边记全羊汤采用上等的羊龙骨以24小时不间断文火熬制出的羊肉,入口细而不腻、汤汁醇厚、鲜而不膻、很有滋补作用。“边记”在煮料时是将羊肉和羊杂分开煮制的,其中羊肉就在每天上午吊汤时放入前厅汤锅中同煮,待午市就餐高峰时一般就熟了。羊杂则是前一晚在后厨另起锅用清水煮制,煮羊杂的原则是:先煮颜色浅、味道轻的,再煮颜色深、味道重、易坏汤的,具体顺序为:桶内放清水,调入盐,每煮一百斤料放入煮肉料包一个,按照羊肚、羊肠、心肺、羊肝、羊血的顺序分别煮制,其中羊肝易熟,应微火浸泡。煮好的羊杂捞出晾凉,切成适口的片,分别盛入保鲜盒冷藏,第二天直接摆入明档,客人随点随称。

合作优势

1. 公司考察与面谈签约:

合作资料,就合作的条件及流程、合作的支持与服务、投资回报分析等为投资商做详细的介绍。双方达成意向,签订意向协议,对边记羊肉汤投资商所选区域进行保护。

2. 商铺的审核及分析:

派出人员对边记羊肉汤店面进行实地考查,确认工程条件(如层高、配电量、上下水、排风量等),法务审核商铺租赁合约,为投资商争取更多的权益。

3. 统一设计与装修:

为确保边记羊肉汤品牌的形象统一,餐厅的设计由总部提供标准(样版店),并提供整套施工图纸。

4. 人员的招聘与培训:

由筹备经理协助投资商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘6名管理人员派送到北京实体店进行培训(包括规章制度、操作流程、原材料采购、产品的加工与出品、做自助餐的精髓理念,及成本的控制方法等)。

5. 统一配送半成品原料:

店铺只需加热原料即可出餐,无需后厨再加工。

合作条件

1、认同边记羊肉汤的企业文化,确信边记羊肉汤的品牌,愿意从事业的经营管理。  

2、能够和公司同心协力,懂得保护边记羊肉汤的企业核心文化。  

3、能正确认识经营合作的概念,并有强烈的成功欲望以及吃苦耐劳的创业精神。  

4、具备一定管理、协调与社交能力,对公司事业有高度的热情与执着,并有一定的社会经验。  

5、能充分挖掘出自身及渠道各种资源进行充分地宣传推广工作,拥有奉献精神,能与公司同甘苦共进步。

企业简介

石家庄市利口福餐饮有限公司自2013年创办第一家“边记全羊汤”以来,公司现已发展红火,成为石家庄特色餐饮崛起最快的连锁性综合机构。公司倾心打造时尚品味的美食场所,独特的经营模式,满足不同消费群体的不同需求。专业的团队,个性化的装修、极显人性化的亲和服务。一直以来,利口福对美食的执着与创新,更在于它懂得食、品味食、艺术食。让每个来利口福的人士都能体验美食的真正含意。

几年来,边记全羊汤始终坚持“健康美味”的经营理念,以高品质的原料及“传统工艺”为保证,着力打造“一味一道”品牌餐饮文化。公司把顾客的满意作为公司发展的方向,给顾客带来愉快的心灵体验与高品味享受。


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企业资质:企业上传资质证书。

申请人:申请人上传身份证。

项目实力:该项目目前拥有加盟店总数202家。

审核专员:杨若柳

2016-11-02

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