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泡面小食堂赚钱吗

更新时间: 2020-02-10

编辑:世纪小潘

来源:世纪加盟网

内容摘要: 去衡量的,周瑜打黄盖,一个愿打一个愿挨。当然了,那么高的售价当然会导致销量下降,为了稳住消费者的心,店家通常都会推出团购或者套餐价,价格在36-47元不等。我假设每一份在38元左右,每天有50个客人光顾,那么每天就有2000元左右的营业额,一个月就是6万元,扣除日常开销和进货等费用大概在3万元左右

相信不少人童年时候吃方便面都会被包装上精美的画面所迷惑,以为方便面里面真的有一只手掌大小的虾,一块厚切的牛肉,一份切得整整齐齐的白切鸡、一条香肠、一个荷包蛋,结果满怀欢喜的打开包装结果除了两包调料一个面之外什么都没有。

 


这货不对板的泡面难道不是商业诈骗吗?但是商家告诉我们这是效果演示,与方便面本身无关,不存在诈骗,具体的食材你自己可以加,当时小编真的想骂街了,如果我自己有这些食材我还用得着去买泡面吃吗?用得着吗?

 

时至今日,有商家看中了童年时候的这个痛点作为商机,开起了一些“货真价实”泡面食堂,而且也吸引了一大批为了弥补童年遗憾的人来光顾,赚了一笔小钱。

 

有人可能会问小编,那到底赚了多少钱啊,别急,等小编跟大家一起分析分析。

 

通常这种小店的开店成本比较低,如果不打算加盟的话就免去了加盟费。一间泡面小馆通常的面积不会太大,大小都是在20-50平米之间,选址多数在年轻人经常出入的普通商区,租金大约为6000。装修大概2万多一些,加上桌椅、餐具、设备装饰、货架等,要8000,然后进货一般进5000块钱就可以,其中包括鱼蛋、香肠、鸡腿、鸡翅、牛丸等小吃,泡面的进货价非常便宜,一箱进口的泡面只需要100块钱有24包。然后水电人工税费杂费,5000左右,加起来就是5万元多一点,如果想在装修方面再花一点心思,提升一下格调可以再追加一万元装修费,这样的小店已经很不错了。

 

至于在售价方面,一碗泡面的价格18元左右,这还要看泡面的原产地,有些比较少见的牌子店家会叫价更高,售价达到25元一碗面也是有可能的。接着就是小吃和饮料,这里需要补充一下既然是为了弥补童年的遗憾,那么小吃如香肠、荷包蛋、虾、鸡排这些就必不可少,当然还要配一杯饮料才够格,这样加起来一碗跟包装袋子上一模一样的泡面价格是——50多元(包括饮料),这价格都够吃一顿像模像样的午饭了。

 

其实有些事情是不能用价值去衡量的,周瑜打黄盖,一个愿打一个愿挨。当然了,那么高的售价当然会导致销量下降,为了稳住消费者的心,店家通常都会推出团购或者套餐价,价格在36-47元不等。我假设每一份在38元左右,每天有50个客人光顾,那么每天就有2000元左右的营业额,一个月就是6万元,扣除日常开销和进货等费用大概在3万元左右,每个月获利大概在2万多元到3万元不等。

 

当然啦,泡面小食堂是在割消费者童年情怀的韭菜,一旦割完了这一波客人就不会再买账,这时候就要靠性价比来留住客人,客人也不是傻帽,谁会每天都花50多块钱吃那成本只有5、6块钱的加料泡面,人傻钱多也不能这样坑人,做泡面小食堂关键还是要照顾消费者的心理感受为上,割韭菜固然爽但是能够割几茬?温水煮青蛙小日子才长久。

 


 


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