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开自助火锅店需要多少钱

更新时间: 2019-12-11

编辑:世纪小潘

来源:世纪加盟网

内容摘要: 现在餐饮行业什么都讲求自助,寿司自助、西餐自助、中餐自助、烧烤自助,火锅也要自助。按照目前市面上最流行、最新鲜的自助火锅是跟铁板烧结合在一起的,客人可以选择在铁板上烧烤肉串,也可以把肉串直接放进汤锅里煮熟,操作简单,自由度高。 那么开一个自助火锅店需要多少钱呢?大家不妨拿起笔来,跟小编一起做做算术题,看看到底需要多少钱。

现在餐饮行业什么都讲求自助,寿司自助、西餐自助、中餐自助、烧烤自助,火锅也要自助。按照目前市面上最流行、最新鲜的自助火锅是跟铁板烧结合在一起的,客人可以选择在铁板上烧烤肉串,也可以把肉串直接放进汤锅里煮熟,操作简单,自由度高。

那么开一个自助火锅店需要多少钱呢?大家不妨拿起笔来,跟小编一起做做算术题,看看到底需要多少钱。

自助火锅店一般分为两种,一种是前文说的铁板烧和涮涮锅结合的店,另一种就是回转自助火锅店,这种店跟回转寿司差不多,经营起来难度低很多,准备食材的功夫相对比较简单,成本也会相对比较低。

所以,小编打算以成本比较低的回转火锅作为例子跟大家算算成本。

租金,一般这样的自主火锅店设置一到两条运送带,可以同时最多容纳50-100人,因此店面的面积一般在70-150平方米左右,租金由选址确定,一般都是进驻商场,商场一般会给予一定的优惠,所以租金在20000块钱以内,取个8折大概是16000元。

装修,按照餐饮业的行价大概是500块钱一平方左右已经算是精装了,总价3万五千元到7万5千元。

回转设备:以70平米的店为例,我们要一套设备的单边长度了8米,周长大概是18米,据市场报价回转设备包安装其费用为1400元一米,那18米就需要25000元。这样就可以摆放近30个座位,设两组的设备,一长一短,另一组单边6米,作为忙时开放用,费用大约在16400元。总的费用一共42000不到。

食物进货大概三万元到四万元不等,食物贮藏设备5000元,厨房厨具、餐具、桌椅等20000万元,员工雇8人,厨师4个,前台和服务员4个,工资3500-5000元不等,费用大约40000元。然后就是流动资金,3万元。水电费、杂费、税费、宣传费、办证照费用10000元。

最后,总数就是20万元到25万元之间,怎么样这道数学题好算吧,不知道大家知道总数之后会不会也想开一家自助火锅店呢?


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网民评论(评论总数197)

晁女士 今天

想了解一下开店的具体情况

计先生 今天

想了解一下加盟

戴先生 1天前

100平的使用面积可以加萌吗

曾女士 1天前

想了解具体运营模式 盈利

霍女士 2天前

不方便接电话,请QQ联系。

利先生 2天前

请问下山东省滨州市还能再加盟实体店吗?

黎先生 2天前

你好,我想了解一下加盟模式

诸女士 2天前

我对你们家这个加盟感兴趣,

宫女士 2天前

我在辽宁辽阳市能做代理吗?

雍女士 2天前

想详细了解一下
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