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责任分封制,权金城完善服务体系

发布时间: 2021-04-13

编辑:王若彤

来源:互联网

内容摘要: 产品是一个企业的基础,而服务则是一个企业的发展的屏障。对于餐饮行业来说,服务的优劣决定了客源的多少。但是,在传统的餐饮加盟店中,服务人员众多,服务的好坏没有一个评判的标准,服务人员也没有考核的依据,因此完善服务体系成为企业的重要责任。 古代的时候有分封制度,受封的诸侯可以在自己的封地内形式主权。而在现代企业中为了建立更完善的服务体系,也实行起了分封制,不过这里指的是服务分封制。

产品是一个企业的基础,而服务则是一个企业的发展的屏障。对于餐饮行业来说,服务的优劣决定了客源的多少。但是,在传统的餐饮加盟店中,服务人员众多,服务的好坏没有一个评判的标准,服务人员也没有考核的依据,因此完善服务体系成为企业的重要责任。    

古代的时候有分封制度,受封的诸侯可以在自己的封地内形式主权。而在现代企业中为了建立更完善的服务体系,也实行起了分封制,不过这里指的是服务分封制。餐饮加盟店将这里的服务人员分配一定的编号,如果是在大厅,每一个服务人员有自己负责的客人;如果是在包间,一位或者几位服务人员会负责这个包间的事务。如果服务的好,自然会得到这里消费者的赞赏,如果服务的不好,肯定也会得到消费者的投诉。这就将责任明确到具体的人身上,服务人员也能够按号对位。    

我们经常会看到消费者对于权金城某个号码的服务员发出赞赏的评语,之所以会有这样的效果,在于权金城实施了责任分封的服务制度。作为一家韩国餐饮店,权金城凭借着独特的口味和地道的韩国风情吸引了诸多的消费者,为了在服务上更上一层楼,权金城对于每一个服务员编号,按号上岗,制定了标准的考核体系,消费者随时可以对服务号的人员进行品评,也可以对服务不好的人员按号号码进行投诉,不会发生错乱事件。而服务人员也会因为服务的优劣得到奖惩,对于消费者和企业员工来说都是一件好事。 

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