如今，喜爱吃炸鸡的人们都知道在肯德基之外，还有一个健康的炸鸡——比比客，不仅受到东方人的喜爱，而且在西方诸多的国家也很盛行。比比客为何会风靡世界，在于它有着通向成功的三个核心。    

成功的核心因素——口味。对于餐饮企业来说，好吃才是王道一度成为行业不变的真理，不过在现代社会，由于人们对于饮食的要求不断提高，好吃与健康两者被提到同样的高度，美味健康才是餐饮行业的王道。比比客之所以能够扩展到不同的地域，就在于抓住了这个狠心的因素。区别于传统炸鸡高脂肪、高油炸的缺点，比比客的食品全部采用橄榄油和独特的烹调技术，不增加高脂肪的同时也对人们的健康起了维护的作用。而且，比比客加盟连锁集团拥有由20多名硕士、博士组成专业的研发团队，不断推出健康、健康的新品和菜单，满足了消费者的追新心理。    

成功的核心战略——成吉思汗世界化策略。拥有优质的产品是一个企业得以生存的基础，但是拥有高瞻远瞩的战略则是一个企业发展的支柱。比比客之所以能够在遍布各地，在于管理者定下的成吉思汗策略“以迅捷的速度”和效率作为核心竞争力，来攻战世界市场，挑战成为全世界第一企业”这就是比比客的文化和方向，在这个世界化思想的指导下，比比客将韩式炸鸡的味道推向各地，结合当地化特点实现全球发展的战略。    

比比客的核心基础——完善的系统。对于一个企业来说，发展就像在建楼，空中楼阁是一件不可能的事情，只有建立的完善的系统，才能够获得发展的资本。作为一个著名的餐饮加盟品牌，比比客拥有着完善的基础系统，最大规模的特许连锁综合培训机构为加盟商、预备创业者有针对性培训；世界性的 “鸡大学和中央研究所”为美食提供了一个诞生地；全国每日1次配送的综合物流系统为加盟商提供了最有利的支持。在这些成功因素的支撑之下，比比客向着更美好的方向发展。