杨记蜀味面食培训 杨记蜀味面食培训 杨记蜀味面食培训 杨记蜀味面食培训
杨记蜀味面食培训

意向报名:865人已报名:456人好评率:79%

★讲究职业道德,真诚传技,诚信带人,安排食宿

享受免费的厨艺技术升级

技术配方绝不保留,核心技术全部教到位

★享受学校提供手把手教学,三年内免费技术升级

★总部完善的实力团队,根据不同市场和加盟商的要求


加盟热线:400-136-9996 立即咨询

公司名称:成都杨记蜀味餐饮培训

等级:认证会员V1年

资质审核:

档案编码:201711067136

7*24 免费咨询,助您创业梦

免费电话

概要介绍

在中国,没有哪个成人不经常在外面吃东西,大家在吃之前看到的只是一盆一盆、一桶一桶、一堆一堆的半成品,比如那个面、那个饼、那个浆、那个馅、那个酱、那个卤水、那个汤这都是秘密制出来的。原汤化原食。在烹煮淀粉类食物时,它们表面的淀粉会散落到汤中。当加热到100℃时,淀粉颗粒会分解成糊精,能帮助消化食物。面汤中还含有消化酶,在煮的过程中不会被破坏,也可帮助消化食物。

我们是一对一的传授技术,一般一项三到五天,你觉得还不会,可以免费继续学习。我们教的时候是把所有配方全部传授给您,不会保留任何技术,不会使学员花多的钱。不论你到哪里学,务必先品尝,你不会做,会吃嘛,什么都能吹牛,吃的绝对骗不了的;在吃的过程中你必须看着师傅给你做出来食物。

课程介绍

1、高汤的制作(高汤的原材料,高汤的材料配比,高汤熬制技巧)

2、香料搭配(香料的鉴别,香料的选择,配置面食底料)

3、原材料识别及加工(牛肉、肥肠、鳝鱼、花甲等材料的选择,去异味处理技巧)

4、腌制码味制作方法(特殊材料的腌制码味技巧)

5、秘制调料配制(秘制红油、秘制酱油的调配制作技术)

6、学成后店面设计(店面选址技巧、店面布局、店面设计)

7、成本核算(店面活动,搭配经营,促销策略)

服务保障

一;我们是一对一的传授技术,一般一项三到五天,你觉得还不会,可以免费继续学习。

二;我们教的时候是把所有配方全部传授给您,不会保留任何技术,不会使学员花多的钱。

三;不论你到哪里学,务必先品尝,你不会做,会吃嘛,什么都能吹牛,吃的绝对骗不了的;在吃的过程中你必须看着师傅给你做出来食物,以免在食物中具有不该加的东西。

四;我们所传授的学习项目,都是当今四川市场上较为流行的热门项目,适合在全国范围内开展,多元化经营,即可开店,又可做流动性摆摊,小本经营,风险小,回报快,是每位创业者的选择。

五;长期以来"杨记厨师培训"一直以成熟人性化的教学方式、认真负责,全部学员达到亲自操作。一对一教学,一人一灶,技术配方绝不保留,核心技术全部教到位。不论您有无经验,短期内都能让每位学员基本的掌握全部的技术。我们从最基本的配料和原材料的初加工做起,教你们用的成本达到利润大化 。耐心的为学员解答学习过程中的疑难问题。

六;我们的老师除了传授技术外,对于学员后期的开店选料,原材料的进货渠道,选址,成本的控制,装修宣传,经营服务等都会给予全方位的指导,在本市的要免费上门指导,外地的学员电话跟踪指导以及安排学员到学员实体店去实习等。都是为了让每位创业者少走弯路,为开店做好准备。

七;我们的技术都是的 秘 方与别人相比我们的技术具有独特性,我们在此提醒学员不要贪图便宜,学习便宜而粗糙的技术,技术学习不仅仅是一张配方那么简单,而需要通过有经验老师细心指导每一个细节才能达到效果。花冤枉钱,我们深感痛心。

机构介绍

青羊区杨记蜀味技能培训服务部成立于2010年,位于风景怡人的四川,经长期以来从事四川民俗新奇特菜品及老火锅底料等的开发和研制,并向全国各地传授多年,同时可派专业厨师入店制作。在我们这里学有几个优势:我们是一对一的传授技术,一般一项三到五天你觉得还不会,可以免费再学。不论你到哪里学,务必先品尝,你不会做,会吃嘛,什么都能吹牛,吃的绝对骗不了的。经长期以来从事成都民俗新奇特菜品及老火锅底料等的开发和研制,并向全国各地传授多年,同时可派专业厨师入店制作。

免费咨询,即时沟通,快捷方便

温馨提示:
不产生任何费用,请放心使用!

加盟享优惠,全力支持您的创业梦!