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控制茶叶企业成本有哪些标准和种类?

发布时间: 2021-03-28

编辑:王若彤

来源:互联网

内容摘要: 茶叶企业成本控制的标准。成本控制标准就是整个生产经营过程中茶叶企业各部门、各单位规定的费用开支和人力、物力消耗的标准。若实际成本高于标准则需降低控制渊节成本。茶叶企业成本控制标准主要有: 计划成本:茶叶企业根据战略决策所编制的成本计划,通常被用米作为成本控制标准。 目标成本:指茶叶企业在一定时期内作为成本方面奋斗目标而制定的一种预计成本。

(1)茶叶企业成本控制分类。按照控制的原理分类,可以将茶叶企业成本控制分为前馈性成本控制、防护性成本控制和反馈性成本控制。前馈性成本控制属于事前成本控制;防护性成本控制是辅助控制,也属于事前成本控制;反馈性成本控制主要进行的是日常或事后的成本控制。

按照控制的手段分类,可以将茶叶企业成本控制分为绝对成本控制和相对成本控制。绝对成本控制主要着眼于节约支出;而相对成本控制是丌源与节流并重。

按照控制的对象分类,可以将茶叶企业成本控制分为茶叶产品成本控制和茶叶质量成本控制。茶叶产品成本控制是对生产产品全过程的控制;质量成本控制是质量管理与成本管理的有机结合,通过确定最优质量成本而达到控制成本的目的。

按照控制时期分类,可以将茶叶企业成本控制分为经营期成本控制和使用寿命周期成本控制。经营期成本控制侧重于控制经营期内的成本;而使用寿命周期成本控制则要坏死兑现取得成本和使用成本的双重控制。

(2)茶叶企业成本控制的标准。成本控制标准就是整个生产经营过程中茶叶企业各部门、各单位规定的费用开支和人力、物力消耗的标准。若实际成本高于标准则需降低控制渊节成本。茶叶企业成本控制标准主要有:

计划成本:茶叶企业根据战略决策所编制的成本计划,通常被用米作为成本控制标准。

目标成本:指茶叶企业在一定时期内作为成本方面奋斗目标而制定的一种预计成本。在制定日标成本时,既要考虑茶叶企业的生产技术条件、原材料供应情况、设计生产能力和职工素质,又要晕视茶叶企业的外部条件,如市场对茶叶产晶需求和国内外竞争对手的成本资料等。目标成本只是作为奋斗日标所要努力实现的成本,要达到这个目标,还要把总的目标成本,按照管理的需要将目标成本进行分解,并落实到各个成本中心,以保证目标成本的实现。根据目标成本进行管理,称“目标成本管理”。

理想成本:即在设备处于最佳状态,原材料保证充足供,最为适用。工人有理论上的劳动效率,生产过程中无浪费,无废品,无停工等理想条件下所达到的标准,这种标准事实上难以达到,一般难以采用。

标准成本:标准成本是指在正常和高效率的运转情况下制造茶叶产品的成本,而不是指实际发生的成本。在典型的实际成本制度中,间接费用是按事先规定的比率分摊到茶叶产品中去的,而标准成本制度也用同样的办法处理。这两种方法的主要区别是对直接材料和直接人工的计算方法不同。实际成本制度采用每种产品实际发生直接成本数额;而标准成本制度则采用从直接材料和直接人中,产生的标准单位成本。

4.茶叶企业成本控制应遵循的原则  虽然各个茶叶企业的成本控制系统是不一样,但是有效的控制系统仍有一些共同特征,它们是任何茶叶企业实施成本控制都应遵循的原则,也是有效控制的必要条件。茶叶企业成本控制的原则如下:

(1)合法性原则。茶叶企业必须在国家法律法规规定的范围内从事其经营活动,不能进行违法经营,更不能借助内部控制来从事非法活动,或通过内部控制来逃避国家法规的监管。

(2)效益性原则。所谓效益性原则是指茶叶企业必须考虑投入与产出。这是茶叶企业行为决策普遍适用的基本原则。进行成本控制,必须遵循产出大于投入的原则,既不能为了控制节约成本而无限制的投入,也不能一味追求完善而对茶叶企业产生较大的负面影响,影响茶叶企业的产出要求投入少,见效快,产出大。在当前我国国力有限,而又迫切需要发展科技的情况下,效益性原则是企业首先重视的。投入少,即一方面时间跨度短;另一方面还指成果能迅速转化为生产力。产出大,是指茶叶企业产品影响大,产品技术含金量高。

(3)全面性原则。茶叶企业成本控制的全面性一是指茶叶产品成本控制的范围涉及茶叶企业生产的各个环节;从供应、生产、销售的3个联合环节来控制,达到全程控制的目的。二是指茶叶企业的员工都关心在意成本的高低,全体员工努力挖潜降低成本的各种各样的方法。

(4)责、权、利相结合的原则。为了加强茶叶企业成本控制管理的力度,还要从员工以及茶叶企业部门的权利、责任和利益方面来确保成本控制的最终目标的实现。于相应的成本控制管理部门和员工有一定的权利和责任,给予一定的压力和工具督促完成成本控制目标;同时在完成预定目标的同时,给予一定福利和奖金等形式的物资和精神方面奖励,以及相应的惩罚,从而造就员工一种工作的愿望支持。

(5)领导推动原则。鉴于我国企业运行的基本特征,领导的作用是重中之重。尤其对于茶叶行业来说,我国大多数的茶叶企业是以家族事业形式起家,领导者对于整体企业的运作更负有影响作用。因此,茶叶企业领导必须非常重视并全力支持成本控制且具有完成成本目标的决心、信心、具有实事求是的精神,同时做到以身作则。

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